Гастрономический фестиваль города «Вкусная Казань» прошел в столице Татарстана в минувшие выходные. Мероприятие, как говорят его организаторы, посвящено развитию культуры еды и презентации ресторанов и кафе Казани.
Гастрономический фестиваль в Казани
1
Фестиваль проводится в Казани с 2016 года и с каждым годом собирает больше гостей. Если в 2016 году кулинарное мероприятие посетили около 20 тысяч человек, то в 2017-м - более 50 тысяч.
2
На фестивале свои лучшие блюда представляют ведущие рестораны и кафе Казани. Местные производители и фермеры демонстрируют свою продукцию.
3
Сырная продукция на фестивале по традиции представлена разнообразно.
4
Производители привезли как твердые, так и мягкие сорта сыра.
5
Бавырсаки (баурсаки) - блюдо традиционной татарской кухни.
6
На фестивале была представлена не только татарская кухня. Повар узбекского ресторана в Казани приготовил традиционный плов.
7
На фестивале продавали также изделия ручной работы, различные сувениры.
8
К некоторым прилавкам выстраивалась очередь.
9
Очередь у лавки с сырами из козьего и коровьего молока.
10
Представили на фестивале копченые мясные изделия...
11
... и копченую рыбу.
12
Какой же кулинарный фестиваль в Казани без традиционного чая?
13
Вход на фестиваль свободный.
14
Никаких возрастных ограничений для посетителей не предусмотрено.
15
Сыры с плесенью местного производства.
16
Скульптура коровы привлекла внимание гостей кулинарного фестиваля.
17
Татарское национальное блюдо из мяса и теста.
18
Хлебобулочные изделия на гастрономическом фестивале.
19
Некоторые посетители вкушали купленное прямо на аллеях парка, где проходил фестиваль.
20
Бойкая торговля сладостями.
21
Фермерские сыры.
22
Куклы в национальном стиле.
КОММЕНТАРИИ