Доступность ссылок

Срочные новости

Высоко в горах: как готовят знаменитый косовский сыр

В Шарских горах в Косове готовят традиционный овечий сыр на основе технологий, которые не менялись столетиями. Семья Балье, в гостях у которой побывали фотожурналисты, изготавливает более тонны сыра в сезон. Соленый сыр, который делают из непастеризованного овечьего молока, обретает свой неповторимый вкус благодаря уникальным растениям и травам, растущим в Шарских горах.

Вам также может быть интересны эти темы

XS
SM
MD
LG