На набережной реки Кошкар-ата в Шымкенте прошли массовые гулянья в преддверии Наурыза. Горожан угощали праздничным блюдом – наурыз-коже – и другими яствами. Местные ремесленники представили свои изделия, художники провели выставку картин под открытым небом. Гости смогли посмотреть концертную программу и спортивные состязания.
Наурыз в Шымкенте
1
Праздничные мероприятия начались с раздачи наурыз-коже. Сотрудники этнокультурных объединений и нескольких городских школ приготовили более 100 литров этого блюда. Считается, что щедрое празднование Наурыза - Нового года по восточному календарю - принесет в дом изобилие и успех.
2
Рецепты приготовления наурыз-коже разнятся, но за основу везде берутся семь обязательных компонентов: мясо, соль, вода, жир, крупа, мука (тесто), курт или айран (молочно-кислый продукт).
3
Традиционные казахские блюда - курт, бауырсаки, жент.
4
Женщины с прялками.
5
Изделия местных ремесленников.
6
Гостьи в национальных костюмах.
7
Жители рассматривают представленные на выставке изделия прикладного искусства.
8
Кошкар, привезенный на приуроченную к Наурызу выставку. Организаторы указали, что вес животного - 175 килограммов.
9
Этот житель Шымкента поднял 55 раз кошкара весом 50 килограммов.
10
Казакша-курес - состязания по национальной борьбе.
11
Перетягивание каната.
12
Продавцы и покупатели на ярмарке сувениров.
13
Художники рисовали картины под открытым небом.
14
Молодые артисты выступают на сцене.
