В последний день первой недели православного Великого поста в Алматы проводится традиционный Фестиваль постной кухни. Великий пост (Четыредесятница) у православных начался 23 февраля и длится шесть недель перед Пасхой. Смысл поста – покаяние. Алматы, 1 марта 2015 года.
Фестиваль постной кухни
В Алматы прошел православный Фестиваль постной кухни.
1
Участницы Фестиваля постной кухни предлагают чай, приготовленный в самоваре. Алматы.
2
Здание, в котором расположен зал церковных собраний при Никольском храме. Здесь 1 марта в пятый раз проводился Фестиваль постной пищи во время Великого поста перед Пасхой. Организаторы говорят, что первоначально участие принимали пять-шесть храмов, в этом году - уже 14 храмов. При этом не только алматинские, но и из пригородных населенных пунктов.
3
Участница Фестиваля постной кухни. В тех или иных храмах есть даже повара, которые и готовили блюда для фестиваля. Им помогали прихожане. Каждый храм на фестивале был представлен группой из нескольких человек, готовивших блюда. Все блюда были приготовлены заранее. Алматы, 1 марта 2015 года.
4
Гостям Фестиваля постной кухни показывают, какую пищу можно есть в Великий пост. Кто-то из участников фестиваля принес листки с рецептами блюд. Посетители читают их и фотографируют.
5
Блюда, выставленные на Фестивале постной кухни. На столах стояли фасоль, овощные салаты, голубцы, пироги, самса с картошкой, овощные котлеты, блины на воде и без яиц.
6
Монахиня - участница Фестиваля постной кухни в Алматы.
7
Пожилая женщина наливает барбарисовый кисель. Фестиваль постной кухни в Алматы.
8
Участница показывает фото награждения на Фестивале постной кухни за лучшее блюдо и оформление стола.
9
Храм Благовещения Пресвятой Богородицы представил на Фестивале постной кухни композицию «Сад Эдема», сделанную из фруктов и ягод.
10
Прихожанка преподносит пакет с едой священнику Никольского собора Вячеславу Пугачеву. Фестиваль постной кухни в Алматы.
