После обнаружения ДНК конины в гамбургерах, выставленных на продажу в крупных сетевых супермаркетах Aldi, Iceland, Lidl и Tesco, в Соединенном Королевстве был наложен запрет на их продажу. В Великобритании и Ирландии конину не едят.
Агентство по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) выяснило, что продукция, в которой обнаружена ДНК конины, принадлежит предприятиям Liffey Meats, Silvercrest Foods и Dalepak Hambleton. Фастфуд, в котором была обнаружена ДНК конины, по приказу агентства изъят из продажи.
«КУЛЬТУРА НЕПОЕДАНИЯ КОНИНЫ»
— Продукция, в которой установили ДНК конины, не представляет никакой опасности для здоровья людей. Поэтому волноваться не о чем. Однако употребление конины не свойственно нашей культуре, — говорит Алан Рейли, исполнительный директор агентства FSAI.
По данным британской газеты Independent, после разразившегося скандала с кониной убытки супермаркета Tesco составили 300 миллионов фунтов стерлингов. На упаковке обнаруженных в супермаркетах гамбургеров написано, что в их составе 29 процентов говядины, однако выяснилось, что это конина, пишет издание.
Премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон тоже обеспокоен скандалом вокруг конины:
— Это очень важный вопрос. Народ не предполагает, что в бургерах, которые продаются как «изготовленные из говядины», обнаружится конина. Я просил агентство по стандартам пищевых продуктов выяснить обстоятельства этого дела. Они проведут расследование и выяснят, как конина попала в страну.
ИНОСТРАНЦЫ, КОТОРЫЕ ЕДЯТ КОНИНУ
Работающий в Казахстане 53-летний британец Грейем говорит, что конина пришлась ему по вкусу. Он приехал из Англии три года назад. Впервые, говорит Грейем, попробовал конину в одном из ресторанов Алматы, и ему очень понравилось.
— Я слышал о скандале вокруг конины, который случился в Великобритании. Мне непонятно то, что никто не знает, почему в Англии нельзя есть конину. Причины никто и не спрашивает. Просто в их сознании сформировалось: конину не едим, — говорит Грейем.
По словам преподавателя курсов английского языка Кевина Бастерса, приехавшего в Казахстан три года назад, по приезде в Алматы он вначале ел только говядину и куриное мясо.
— Затем попробовал казы-карта. Мне понравилось. Однако мои родные и друзья в Кардиффе не знают, что я ем конину. Возможно, они не примут этого, если я скажу им об этом. На самом деле конина очень вкусная. Наукой доказано, что свинина вредна. Но вот нигде не нашел, что конина вредна, — говорит Кевин Бастерс.
По словам американца Оуэна, работающего в одной из казахстанских компаний, в США конина открыто не продается.
— В США конина не продается в крупных супермаркетах. Ее продают только на открытых рынках или в подземных магазинах. Впервые я конину попробовал в три года. В Америке бургеры из конины значительно дешевле, чем из говядины и куриного мяса. Поэтому люди покупают их на рынке. Конину открыто не продают, но в то же время и не запрещают. К тому же многие спортсмены перед соревнованиями едят конину, — говорит американец, проживающий в Казахстане.
