Пять стран — Азербайджан, Иран, Казахстан, Кыргызстан и Турция — выступили с протестом в связи с включением лаваша в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО под документом «Лаваш в Армении», сообщает агентство apa.az. Представители этих стран представили в ЮНЕСКО совместный документ «Культура приготовления тонкого хлеба: лаваш, катырма, жупка, юфка». В нем они пишут, что лаваш является общим культурным наследием народов, проживающих в этом регионе.
ЮНЕСКО вынесет на обсуждение этот вопрос и примет итоговое решение на 11-м ежегодном заседании межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, которое пройдет с 28 ноября по 2 декабря 2016 года в столице Эфиопии.
Ранее Армения выступила с инициативой включить лаваш в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как «армянский хлеб лаваш». После протестов со стороны Турции и Азербайджана Армения изменила название документа «Лаваш в Армении».