Добыча розовой соли

Вагоны, заполненные розовой солью из Сасык-Сиваша, стоят недалеко от Евпатории – города на Черноморском побережье Украины.  

Вода в озере Сасык-Сиваш окрашивается в красный цвет из-за водорослей, которые содержат большое количество бета-каротина.

Горы соли на производственной площадке. В среднем здесь добывают около 10 тысяч тонн соли в год.

Соль розового цвета экспортируется в страны Европы и в Японию. В Японии соль ценят за то, что она, как полагают, эффективно борется с воздействием радиации. 

Сезон добычи соли начинается осенью. За летние месяцы часть воды в озере испарится, обнажив некоторые участки соляных глыб.  

Небольшой состав, груженный солью, едет вдоль берега Сасык-Сиваша.

Соль здесь добывают уже несколько веков подряд. Когда-то розовой солью торговали украинские купцы, которых называли чумаками.

Рабочий контролирует загрузку соли в вагоны.

Рабочий идет по тропинке, вдоль которой лежат мешки с солью.

Розовая морская соль считается более полезной для здоровья, чем каменная. Конечный продукт используется не только в пищевой, но и в косметической промышленности.