Фермерское хозяйство «Экзотика құс әлемі» («Мир экзотических птиц») в пяти километрах от города Актау работает уже второй год. Развитием предприятия занимается выпускник Торонтского университета Есен Боранбаев и его семья. Молодой бизнесмен говорит, что у него много идей по развитию бизнеса, однако их реализации препятствует отсутствие газа, воды и электричества.
Когда Есен учился в Торонтском университете по специальности «бизнес-логистика», даже представить себе не мог, что по возвращении на родину в Мангистау будет заниматься выращиванием страусов. Молодого человека, который в 2016 году защитил диплом бакалавра, отец позвал в Мунайлы, сказав, что «получил землю и привез страусов».
Индюки на птичьем дворе «Экзотика құс әлемі» («Мир экзотических птиц»).
— Мне сказали, что помогут, если я захочу продолжить учебу. Однако я решил, что лучше буду заниматься бизнесом. Потому что было потрачено немало денег, чтобы начать птичий бизнес. Брат и сестра также поддержали решение развивать семейный бизнес, — говорит Есен Боранбаев.
Через некоторое время проживавшие в Алматы старшие брат и сестра Есена переехали в село, чтобы внести вклад в общее дело.
— Основную работу сейчас выполняем мы с братом, сестра занимается бухгалтерией, — говорит он.
ПРЕВРАТИТЬ ХОББИ ОТЦА В БИЗНЕС
Таким образом 24-летний Есен Боранбаев превратил хобби своего отца в бизнес-проект. В его крестьянском хозяйстве, расположенном на шести гектарах земли в Мунайлинском районе, кроме страусов, выращивают перепелов, фазанов, павлинов разных видов, уток, кур, гусей, индюков и кроликов.
Павлины в хозяйстве Боранбаевых.
— С одной стороны, можно сказать, что это зоопарк. Школьники приходят посмотреть на страусов и на других экзотических птиц. Кормят их, — говорит Есен Боранбаев.
Семья Боранбаевых четыре года назад привезла из российского Нижнего Новгорода пять страусов. Сейчас на ферме насчитывается более 30 этих экзотических птиц. Есен говорит, что прежде никогда не занимался этим делом, поэтому было много ошибок. Первые птенцы страусов погибали в большом количестве, вспоминает он.
Страус из Австралии.
— Конечно, для ветеринара это тоже стало неприятным сюрпризом. Причину не могли определить ни мы, ни он. Позднее выяснили, что они погибали из-за проглоченных камней. Стали контролировать, но всё равно мелкие камни попадают с зерном. Сейчас и ветеринар, и мы всё хорошо изучили, — говорит он.
Предприниматель говорит, что только после того, как начал заниматься выращиванием страусов, понял, что это было выгодной бизнес-идеей. Выращивать птиц сложно, но дело того стоит. По его словам, мясо страуса очень полезно для здоровья, так как диетическое, почти без холестерина, но с большим содержанием протеинов. Это незаменимый продукт для спортсменов и людей с заболеваниями. Страусы, которые начали привыкать к климату Мунайлинского района, ежедневно употребляют по два с половиной килограмма корма.
Один из страусов прячется от жары.
— Каждый десятимесячный птенец дает до ста килограммов мяса. Однако сейчас мы их не режем на мясо — занимаемся увеличением их поголовья. Оплодотворенные яйца размещаем в инкубатор. Из чистых яиц удаляем жидкость и выставляем их на продажу в качестве сувениров. Каждое яйцо весит около двух килограммов, — говорит он.
Есен также увлекся хобби отца и не устает часами рассказывать об экзотических птицах. Он не согласен с часто высказываемым мнением, что «страусы — это самые глупые птицы, потому что объем их мозга меньше глаз».
— Они хорошо знают работников, которые часто общаются с ними. Любят блестящие вещи. Поскольку у них нет зубов, они достают их клювом. Во время брачного сезона самцы страуса ведут себя агрессивно, становятся ревнивыми. Их пинок может оказаться очень болезненным, — говорит предприниматель.
НЕЛЕГКИЙ БИЗНЕС
Есен Боранбаев для возмещения убытков выращивает и другие виды птиц. По его словам, разводить кур и гусей нелегко. «Нельзя думать, что им достаточно лишь корма», — говорит он.
— Насчитывается около полутора тысяч перепелов. Каждая из перепелок приносит по пять яиц в неделю. Однако оплодотворенные яйца не пригодны для продажи, поэтому для продажи яиц несушек мы содержим отдельно, — поясняет он.
Гуси и утки в хозяйстве Боранбаевых.
Есен говорит, что прилагает немало усилий для того, чтобы сделать свой бренд узнаваемым. Он работает над качеством продукции и решил не торговать замороженным мясом птицы.
— Мы сдаем только свежее сертифицированное мясо птицы в несколько магазинов в городе. В магазине тоже высокие требования. Мы хотим выработать понимание того, что продукции нашего предприятия можно доверять, — говорит он.
Есен Боранбаев, который изучал в Торонто теорию ведения бизнеса и был полон идей по возвращении в страну, убедился в том, что отсутствие инфраструктуры, необходимой для реализации его планов, является большим препятствием. Молодой предприниматель в прошлом году построил несколько теплиц, чтобы заняться выращиванием овощей. Однако из-за отсутствия газа и воды идея осталась нереализованной.
Учредитель фермерского хозяйства "Экзотика құс әлемі" Есен Боранбаев.
— Если честно, полагал, что газ, вода и электричество — это самые доступные вещи. Поэтому мне даже в голову не пришло, что именно их отсутствие станет препятствием, — смеётся он, несмотря на безысходность ситуации.
По словам Есена, бизнес, в который вложено 118 миллионов тенге личных средств, нельзя приостанавливать из-за таких препятствий.
— Это всё наша неопытность. В прошлом году мы установили четыре теплицы. Вместо газа пытались обогревать помещение при помощи печей, электричества, однако это никаких результатов не дало. Поэтому в этом году мы не стали ничего сажать, это всё равно что бросать деньги на ветер, — говорит он.
Предприниматель попытался найти в Казахстане применение на практике знаниям, полученным в Канаде. Он отказался от расходов на проведение газа и перешел на экономное расходование электричества. Летом вода по центральному водопроводу перестает поступать, поэтому они собственными силами выкопали водохранилища и засеяли небольшие участки для выращивания корма птицам.
Птенец степного беркута в хозяйстве Боранбаевых.
— В этом году акимат предложил принять участие в проекте «Нұр-Капитал». Сумма самой высокой инвестиции составляет 30 миллионов тенге, кредит выделяют с низкими процентами. Если мы его получим, то построим ипподром, начнем заниматься откормом быков, лошадей. На строительство мы потратим собственные средства. На деньги, полученные от акимата, планируем приобрести пони, скаковых лошадей для туризма, быков и коров, — говорит он.
Репортер Азаттыка обратилась в акимат Мунайлинского района, чтобы выяснить, каким образом решаются такие важные для предпринимателей вопросы. Однако секретарь акима района Нурлана Тажибаева сообщила, что его нет на месте. Заместитель акима по вопросам строительства, коммунального хозяйства Нурлыбек Жолбаев подтвердил, что проблемы, связанные с электроэнергией, газом и водой, которые препятствуют деятельности предпринимателей, действительно существуют. По его словам, вопросы с электричеством сейчас решаются за счет самих предпринимателей.
Королевский фазан тоже обитает в фермерском хозяйстве.
— Прежде электричество им подавала компания «Казтрансойл», сейчас мы переводим их электроснабжение от районного предприятия «Мангистауэнерго». Сейчас крестьянские хозяйства подключаются к предприятию за счет собственных средств. По вопросам газа, воды сейчас готовится проектно-сметная документация, — говорит он.
Заместитель акима не смог уточнить, какую конкретно сумму выделяют из бюджета на инфраструктурные проекты.
Въезд на предприятие «Экзотика құс әлемі» в Мунайлинском районе Мангистауской области, 27 июля 2018 года.
Фермерское хозяйство «Экзотика құс әлемі» находится вблизи Актау, однако территориально относится к Мунайлинскому району. В этой местности, кроме этого фермерского хозяйства, насчитывается еще 16 хозяйств. Из-за отсутствия газа, воды и электричества работает лишь половина этих предприятий. Нурлыбек Жолбаев говорит, что предприниматели были уверены в том, что их хозяйства смогут функционировать в условиях отсутствия инфраструктуры, и поэтому взяли земли. В Мунайлинском районе, где 75 процентов более чем 100-тысячного населения составляют оралманы, зарегистрировано около пяти тысяч субъектов малого и среднего бизнеса. На этих предприятиях работает более шести тысяч человек.