В Казахстане с начала года цены на социально значимые продовольственные товары выросли на 6,3 процента, сообщил министр торговли и интеграции Бахыт Султанов на заседании в правительстве в четверг. Основная доля роста приходится на шесть товарных позиций: морковь (45 процентов), картофель (38,5), масло подсолнечное (16,7), лук (10,9), сахар (9,2), крупу гречневую (7,5). Самый высокий рост цен на социально значимые продовольственные товары зафиксирован в Туркестанской области (9,4 процента), Нур-Султане (8,5) и в Алматы (шесть процентов). Бахыт Султанов отметил, что рост цен на продукты питания наблюдается во всем мире: согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в мае текущего года рост цен составил 39,7 процента, что является рекордным показателем за последние 10 лет.
По данным Минсельхоза, производство картофеля в Казахстане более чем на 108 процентов обеспечивает внутреннее потребление. При этом более половины всего производимого объема приходится на подсобные хозяйства и в товарном обороте практически не участвует. Основным фактором роста цен на картофель министр назвал сокращение отечественной продукции в три раза с начала года: с 903 до 329 тысяч тонн. «В 2020 году экспорт картофеля достиг рекордных 360 тысяч тонн. Таким образом, доля экспорта картофеля составляет 19 процентов от объема его товарного производства, что приводит к дефициту на полках магазинов и к необходимости импортировать картофель в межсезонье», — сказал Бахыт Султанов.
Для восполнения образовавшегося дисбаланса за этот же период было закуплено 28 тысяч тонн картофеля из Ирана и Пакистана по цене «в три раза дороже» отечественного картофеля. В целом за четыре месяца импорт картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос в 67 раз, а импортная цена с начала года выросла на 47 процентов.
По его словам, министерство сельского хозяйства и акиматы не предприняли адекватные меры реагирования. Во время действовавшего с середины марта по начало мая прошлого года чрезвычайного положения в Казахстане власти вводили запрет на экспорт ряда продовольственных продуктов, включая гречку, сахар, картофель морковь, лук и подсолнечное масло.
Аналогичная ситуация сложилась по моркови: с начала года запасы отечественной продукции сократились на 81 процент — с 211 до 40 тысяч тонн. При этом в Узбекистане, который является основным поставщиком моркови в Казахстан в период межсезонья, цены на морковь выросли на 55 процентов.
Международный валютный фонд сообщал, что Казахстан занимает второе место в мире по соотношению площади пригодных к сельскому хозяйству земель на душу населения. Тем не менее страна импортирует больше сельскохозяйственной продукции, чем продает, инфраструктура неразвита, а эффективность труда в отрасли в 10 раз ниже, чем в развитых странах, писал Forbes.kz.