В Таджикистане утвердили рекомендуемые нормы потребления основных продуктов питания на душу населения. Согласно рекомендованным нормам, один человек должен потреблять в день 405 граммов хлеба, 112 граммов мяса, 25 граммов рыбы, 316 граммов молока, 46 граммов масла, 55 граммов сахара, 455 граммов овощей, 340 граммов фруктов, 252 грамма картофеля, а также половину яйца.
По словам чиновников, в постановлении указан минимум продуктов первой необходимости. Эта информация нужна в первую очередь для отраслевых министерств страны – чтобы проще было определять прожиточный минимум. Сегодня в Таджикистане он составляет примерно 50 долларов в месяц. Для его расчета используют показатели 300 наименований товарной продукции. Процесс сложный, поэтому рассчитывают прожиточный минимум нечасто.
Олимджон Бобоев, представитель Комитета по экономике и финансам, говорит, что такой упрощенный вариант норм потребления помогает определить, чего хватает, а чего – нет, что нужно производить, в каком направлении работать. Если потребуется, соответствующие министерства смогут внести предложения по изменению этих норм.
В опросе, проведенном Таджикской редакцией Азаттыка - Радио Озоди, жители Таджикистана рассказали, что стараются экономить, а продукты, которые можно хранить долго, закупают заранее.
До сих пор почти треть населения страны не может себе позволить такой рацион.
По данным Всемирной продовольственной программы ООН, около 30 процентов населения Таджикистана недоедает. Это касается в основном сельских регионов, где живут многодетные семьи и нет производства. Даже этот минимум, установленный правительством, сегодня могут позволить себе далеко не все.