В Оренбургской области России уничтожили партию бурого риса, в котором показатели содержания охратоксина были превышены в 2,5 раза, сообщает управление Россельхознадзора по области. Тонна шлифованного риса без маркировок и документов страны-экспортера была обнаружена 2 апреля в пункте станции Илецк-1. Рис перевозили автотранспортом из Кыргызстана.
Согласно заключению экспертизы, в рисе превышены допустимые нормы показателей безопасности по содержанию микотоксина охратоксин А – 0,0125 мг/кг (при норме не более 0,005 мг/кг).
