Доступность ссылок

Кухню Центральной Азии сравнили с матрёшкой


Люди стоят у кипящего казана на праздновании Наурыза, организованном Казахским культурным центром. Ташкент, 21 марта 2015 года. Иллюстративное фото.

Люди стоят у кипящего казана на праздновании Наурыза, организованном Казахским культурным центром. Ташкент, 21 марта 2015 года. Иллюстративное фото.

Cтатья «Почему центральноазиатская кухня похожа на матрёшку?» в британском журнале New Statesman описывает книгу известной британской журналистки Кэролайн Иден «Самарканд — кулинарное путешествие по Центральной Азии»

МИНОРИТАРНЫЕ АКЦИОНЕРЫ

Международные инвесторы могут не захотеть участвовать в казахстанском плане приватизации, если нацкомпания «КазМунайГаз» не учтет интересы миноритарных акционеров «Разведка Добыча «КазМунайГаз» («РД КМГ»), считают эксперты.

В британской газете Financial Times в статье «Казахстанская приватизация под огнем критики международных инвесторов» пишут, что международные инвесторы предупреждают, что будут держаться в стороне от амбициозной программы Казахстана по приватизации, «если власти не изменят свое отношение к миноритарным акционерам» государственной нефтяной компании «РД КМГ». Это произошло после того, как в национальной компании «КМГ» попытались усилить контроль над «РД КМГ» — своей дочерней компанией, котирующейся на Лондонской финансовой бирже.

Миноритарным акционерам предложили купить их акции по цене 7,88 доллара за акцию, которая, по мнению некоторых экспертов, является «возмутительно низкой», пишет Financial Times. Независимые директора «РД КМГ» выступили резко против этого предложения, заявив, что оно «существенно ослабит корпоративное управление компанией».

Работник нефтяной компании на месторождении в Кызылординской области. 21 января 2016 года.

Работник нефтяной компании на месторождении в Кызылординской области. 21 января 2016 года.

Это напряжение в крупнейшей казахстанской нефтяной компании происходит всего несколько месяцев спустя после того, как казахстанские власти разработали план приватизации, направленный на привлечение иностранных инвестиций в страну. Частью плана является вывод в свободное плавание миноритарных долей в крупнейших государственных компаниях, в том числе «РД КМГ». «Однако акционеры «РД КМГ» предупреждают, что казахстанским властям будет сложно привлечь инвесторов к своим приватизационным сделкам, если они не примут во внимание их беспокойство по предложению «НК КМГ», — пишет Financial Times.

Представители [«КМГ»] на прошлой неделе встретились в Лондоне с миноритарными акционерами в попытке убедить их в выгодности своего предложения, по их мнению направленного на повышение эффективности «РД КМГ», пишет Financial Times.

Это предложение будет вынесено на чрезвычайное общее собрание акционеров 3 августа. Чтобы оно вступило в силу, необходимо получить большинство голосов миноритарных акционеров.

БАЛХАШ И АЗИАТСКАЯ КУХНЯ

В британской газете Telegraph в статье «Фотографии NASA, которые изменят ваше видение планеты» в числе самых замечательных снимков опубликовали снятые из космоса фотографии озера Балхаш. «Ниже можно увидеть ошеломительные снимки природы из космоса, включая великолепный закат, запечатленный инженером полетов экспедиции-47 Джеффом Уильямсом ранее в этом году, и завораживающий снимок озера Балхаш в Казахстане, сделанный в той же экспедиции», — пишет газета.

Лапша для лагмана. Иллюстративное фото.

Лапша для лагмана. Иллюстративное фото.

В британском журнале New Statesman в статье «Почему центральноазиатская кухня похожа на матрёшку?» описывают книгу известной британской журналистки Кэролайн Иден «Самарканд — кулинарное путешествие по Центральной Азии» (Samarkand — a culinary journey through Central Asia), написанную в соавторстве с Элеанор Форд. Автор статьи в New Statesman отмечает, что Центральная Азия и Кавказ мало известны своей кухней. «Регион не имеет большой известности ни в чем, за исключением, возможно, своего огромного размера и странного (очень странного) диктатора», — пишет автор.

В книге описывают важную роль Самарканда в торговле на Шелковом пути между Азией и Европой и сравнивают центральноазиатскую кухню с матрешкой: «слои влияния каждой культуры, которая когда- либо через нее проходила, будь-то с путешественником или с завоевателем».

«Здесь, в одном из особенных противоречий региона, вы найдете большую, вытянутую руками лапшу западного Китая, поданную с тонким лавашем и начиненной самсой, похожей на кухню северной Индии, и ароматный мягкий рис Ближнего Востока, а также бараний кебаб на гриле и острый борщ, корейские консервы и турецкие соусы, хорошо политые цветочным чаем, сброженным верблюжьим молоком или щедрым количеством водки», — пишет New Statesman.

В других СМИ

Loading...

XS
SM
MD
LG