Доступность ссылок

Чай казахов Китая представлен для Книги рекордов Гиннеса


Девушки показывают сертификат о внесении в Книгу рекордов Гиннесса чая из Алтая. Фото с официального веб-сайта администрации города Алтай в Китае.

Девушки показывают сертификат о внесении в Книгу рекордов Гиннесса чая из Алтая. Фото с официального веб-сайта администрации города Алтай в Китае.

На ярмарке сельского хозяйства и животноводства, которая проходила в Алтайском округе Китая, местные предприниматели приготовили 56 видов чая по-казахски, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса.

Серик Абдигали, активист самой крупной казахской диаспоры за рубежом - синьцзянских казахов, еще несколько лет назад задумал, что ряд изделий и постановок местных мастеров традиционных ремесел и искусств достойны занесения в Книгу рекордов Гиннесса. На ежегодную ярмарку, проводимую администрацией города Алтай, где Серик трудится ответственным работником, собирается множество людей, они исполняют национальные танцы, песни, выставляют на продажу свои изделия. В 2010 году сотрудники акимата впервые пригласили на ярмарку представителей Книги рекордов Гиннесса и зарегистрировали рекорд по одновременному массовому исполнению танца «Жар-жар» 17 тысячами человек.

20 сентября этого года местные казахские предприниматели снова попали в поле зрения представителей Книги рекордов Гиннесса, продемонстрировав 56 разновидностей чая, приготовленного по-алтайски. На ярмарке этого года они были выставлены под названием «Чай алтайских казахов». Серик Абдигали делит эти виды чая на три большие группы.

- Первая группа – это традиционный чай. К этой группе относятся виды обычного чая, приготовленного с молоком. Этот вид чая подразделяется на такие виды, как, например, кызыл-чай, кемпир-чай и бала-чай. Вторая группа – это чай с добавками. То есть чай с просом (тары), иримшиком (сыр домашнего приготовления), маслом, чай, вскипяченный на костном бульоне. Третья группа – лекарственные виды чая. К ним относятся чаи с различными лекарственными растениями, - рассказывает Серик Абдигали.

Начальник отдела агитации Алтайского комитета партии Серик Абдигали говорит Азаттыку, что ярмарка дает особые возможности для изготовителей национальной продукции.

Виды чая по-алтайчски, представленные для регистрации Книгой рекордов Гиннесса. Фото с официального веб-сайта администрации города Алтай в Китае.

Виды чая по-алтайчски, представленные для регистрации Книгой рекордов Гиннесса. Фото с официального веб-сайта администрации города Алтай в Китае.

- В 2010 году на ярмарке были продемонстрированы более 20 видов молочных изделий. В настоящее время эти виды продуктов, изготовленные на основе коровьего молока под маркой «Ансаты», выставлены на продажу во внутреннем Китае, а также в Казахстане и Монголии, - говорит он.

Местные предприниматели стали выставлять на ярмарке и продукцию, изготовленную на основе верблюжьего молока.

- Исторически казахи в основном употребляли верблюжье молоко в виде шубата. Начиная с 2011 года наши предприниматели стали изготавливать 37 видов продукции на основе верблюжьего молока, - говорит Серик Абдигали.

Еще одна новость, которая привлекла внимание общественности во время традиционной ярмарки в Алтайском округе – это баран-производитель казахской породы весом в 176 килограммов, за которого запросили очень большую сумму денег. Социальные сети облетела информация о том, что этот баран был продан за 128 тысяч китайских юаней (около 21 тысячи долларов США). Некоторые пользователи социальных сетей к этой новости отнеслись с сомнением, другие высказывали удивление.

Один из организаторов ярмарки, Серик Абдигали, подтверждает Азаттыку информацию о весе и породе барана-производителя.

Проданный баран-производитель –чистокровный курдючный казахский архар, - говорит он.

Это не первый случай, когда рекорды синьцзянских казахов предлагаются для Книги рекордов Гиннесса. Ранее был зарегистрирован рекорд одновременного массового исполнения кюя «Кенес» 10 тысячами казахов в Синьцзяне. Мастер, изготовивший самую маленькую добру в мире, также является выходцем из этого региона. Сообщалось также о рекорде синьцзянских казахов, которые приготовили казы (конская колбаса) длиной в тысячу метров.

В Алтайском округе Синьцзян-Уйгурского автономного района Китая проживает 650 тысяч человек, 230 тысяч из них проживает в городе Алтай.

  • 16x9 Image

    Нуртай ЛАХАНУЛЫ

    Нуртай Лаханулы родился в 1973 году. В 1998 году окончил филологический факультет Казахского национального университета имени Аль-Фараби. Работал в газете «Казахстан-Заман» и на Казахском радио. С 2010 года работает на Азаттыке.

В других СМИ

Loading...

Показать комментарии

XS
SM
MD
LG